Preço do açaí dispara e supera o dobro da inflação em Belém
O paraense continua sofrendo com o alto preço do açaí, considerado um dos principais itens alimentares da mesa papa-chibé. O período de entressafra do açaí no Estado do Pará ocorre geralmente entre os meses de janeiro e junho. Até que seja decretado o final da entressafra do fruto, no início de julho, a perspectiva é que o preço continue salgando as refeições dos paraenses.
Durante a entressafra (de janeiro a junho), a produção de frutos é reduzida, concentrando apenas cerca de 10% do volume anual, o que causa a escassez do produto e a consequente elevação dos preços para o consumidor final. A partir de julho, com o início da safra que se estende até dezembro, a oferta de frutos aumenta significativamente, representando aproximadamente 90% da produção total do estado.
O açaí do tipo médio fechou o mês de janeiro com valor médio de R$ 28,82, o que representa uma alta acumulada de 10,76% desde janeiro de 2025. Já o tipo grosso sofreu um impacto ainda maior, atingindo a média de R$ 41,95 por litro, com um salto de 17,61% no período de um ano. As pesquisas indicam uma variação significativa de preços conforme o local de comercialização; na última semana de janeiro, o tipo médio variou entre R$ 24,00 e R$ 30,00 nas feiras livres, enquanto o tipo grosso chegou a custar R$ 42,00 nos supermercados da capital.
A previsão do Dieese/PA para o primeiro quadrimestre de 2026 é de que os valores permaneçam pressionados e com viés de alta, não estando descartados novos reajustes nos próximos meses.
Luiz Flávio (Diário de Pará)
Comentários com Facebook