Com muito churrasco e Chopp à vontade, o evento aconteceu no espaço Hollywood eventos.
A festa do Boi no Rolete é umas das mais tradicionais do Brasil. O Boi no Rolete é assado inteiro, é utilizado geralmente um boi de aproximadamente 250 a 350 quilos já limpo, sem a cabeça e partes internas. É injetado o tempero utilizando uma bomba de pressão. É construída uma churrasqueira grande com 4 ou 6 locais para colocar o carvão e sobre essa churrasqueira, é colocado uma cúpula de metal, simulando um forno. O tempo necessário para assar o boi no rolete, é de em torno de 16 horas. Fotos: Chocolate
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